Le duché rouge

Aux pieds des Cévennes, Les vignerons de la cave de Durfort produisent des vins de caractère issus de mosaïques de terroirs et d’expositions. Un micro climat influencé par les montagnes proches procure des amplitudes thermiques importantes entre les chaleurs des journées estivales et les fraîcheurs des nuits cévenoles. Ces conditions sont idéales pour l’élaboration de vins élégants. Philippe Nusswitz, meilleur sommelier de France, a collaboré à la création de ces vins.