Corton Grand Cru, André Goichot
Fondée en 1947 près de Meursault, la maison André Goichot est une maison familiale qui possède plusieurs vignobles, lui permettant de proposer des vins de la plupart des appellations de Bourgogne.
92,90 €
TTC
Description du produit
Couleur : rouge
Contenance : 0,75 L
Millésime : 2020
Appellation : AOP Corton Grand Cru
Cépages : 100 % Pinot Noir
Dégustation : Ce Corton Grand Cru possède une couleur rouge assez foncée. Tout jeune, l’arôme du vin suggère un jardin printanier avec de petits fruits rouges et des fruits noirs. Ceux-ci s'intensifient avec l'âge et évoluent vers la pivoine, le jasmin, les fruits confits.
Accords Mets et Vins : Sa personnalité généreuse et opulente adoucit les viandes à texture ferme et fibreuse. Ses tanins solides mais distingués s'accordent avec les viandes marbrées et les sauces brunes. Ce grand vin rouge se marie mieux avec les entrecôtes, l'agneau braisé et la volaille. Pour les fromages, il sera le partenaire idéal de l’Epoisses, l’Ami du Chambertin et le Livarot.
Température de service : 16 – 18 °C
Potentiel de garde : 10 ans
