Saint-Véran, Les Préludes
La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets.
Description du produit
Couleur : blanc
Contenance : 0,75 L
Millésime : 2020
Appellation : AOP Saint-Véran
Cépages : 100 % Chardonnay
Dégustation : La robe est dorée, intense et délicate. Au nez se mêlent des arômes de fruits (pêches, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, le gras, l'onctuosité et une élégante fraicheur s'équilibre.
Accords Mets et Vins : Idéal à l'apéritif, mais aussi sur une viande blanches, les poissons grillés, le fromage de chèvre et les pâtes affinées.
Température de service : entre 11 et 13 °C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans