1638, Les Origines
1638 est l’année où notre aïeul Jehan FRANCISOD, alors agriculteur, se spécialise dans la viticulture.
Il va devenir ainsi le précurseur des futures générations de marchands de vins.
Depuis, cette passion familiale se perpétue de père en fils.
La Cuvée 1638, reflet de l’âme de notre maison, a été créée pour votre plus grand plaisir.
Description du produit
Couleur : Rouge
Contenance : 0,75 L
Millésime : 2023
Appellation : IGP Pays d’Oc
Cépages :Syrah, Grenache Noir
Dégustation : La robe est grenat profond aux reflets violines. Le nez est complexe sur des fruits noirs confiturés, et sur des arômes subtils de boisages (vanille, caramel, pain grillé).
En bouche, cette cuvée offre des tanins soyeux ainsi qu’une remarquable complexité aromatique entre le fruit bien mûr, les épices et le bois. La finale exceptionnellement longue révèle des notes épicées et grillées.
Accords Mets et Vins : Notre cuvée accompagnera très bien viande rouge, gibier et fromage.
Température de service : 16 - 18 °C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans